大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于株洲旅游美食推荐地方的问题,于是小编就整理了6个相关介绍株洲旅游美食推荐地方的解答,让我们一起看看吧。

株洲最好吃的十大餐厅?

欧卡西饼屋(金天地店)

MAIBOCAKE麦波(麦波广场店)

欧卡西饼屋(旗舰店)

盛世芙蓉(神农店)

德克士(茶陵店)

仙轩燕子农家味

阿福粉店

储缘(乐麦滋蛋糕)

东江三文鱼

株洲特产美食?

株洲特产有炎陵黄桃,以香,脆,甜,面而闻名于世,为国家地理标志保护好产品。

醴陵的瓷器,中国历史文化悠久,瓷器文化是中国极具有代表性的文化,釉下彩瓷器是我国一种传统陶瓷装饰艺术,特别是醴陵产的秞下彩瓷,在世界享有很高声誉。醴陵烟花,攸县米粉,攸县豆腐,茶陵黄牛,由于农民是天然放养,牛肉肉质细腻,味道鲜美。具有高蛋白,低脂肪,富含氨基酸和矿物质。囯内外享有广盛誉。

还有麻仁香酥鸭。炎陵奈李等等。

株洲那里的饭菜最好吃?

株洲最好吃最好吃的饭店是超鲜酒楼,那里停车较方便。所有食材都是摆在外面,不管荤的素的,有多少卖多少。古香古的装修风格,简约不简单,很农家的感觉,感觉在这种环境中吃饭,心情很愉悦。

株洲有什么好吃的小吃?

湖南株洲的美食如下:

1、醴陵酱板鸭,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

2、米线鱼,米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋,调料可用豆瓣酱、蛋清等。

3、炎陵酿豆腐,制作时,把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸一会,取出沥干,再切开,在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上胡椒面、葱花。

4、血卤鸭,鸭味十足,脆嫩爽口,满口奇香。

5、组庵鱼翅组,颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口,组庵鱼翅用料讲究,制作独特。

株洲有哪些好吃的?

株洲美食的如果是坐马观花类型的,我建议您去钟鼓岭,这里是美食一条街,也比较繁华,口味多,基本能满足大部分的口味。

如果是想吃田鸡的话,可以去贺家土跳跳蛙爱上老幺鸡,老店了,但是需要排队。

吃饺子去石峰区王中王手工饺,比超市买的好一点,现包的。

吃鱼就去河西一桥下面,老店了,特别入味。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的株洲美食,你会推荐什么?

传统的攸县米粉,是株洲的地方特色米粉。

国家地理标志保护产品,其口感细腻,爽嫩。

传统生产米粉的基本工艺流程为:大米浸泡,磨米粉,榨米花,蒸熟米粉,挤丝3遍,发酵,晒干等环节。这样因为工艺繁重,人力成本本,效率太低等原因,传统工艺的米粉逐渐淡出的市场。

跟现代机器规模生产的还是有很大区别! 现代工艺生产的米粉,基本是用大米+淀粉+添加剂,从机器这头进去,那边米粉就很快出来了。

难得。我们这里还有两家用传统工艺生产米粉的小作坊,这味道亦是充满了童年的记忆。因为都是从小吃到大的米粉。小时候都是跟着爷爷挑几十斤大米,来厂换米粉吃。依稀记得一斤大米换6两米粉。不用钱交易。

现在来跟着阿南,一起去看看传统的攸县米粉是如何制成的?

每天上午八点钟之前需做完所有的米粉,为什么呢,因为要和太阳比赛时间,要趁着太阳的温度晾晒米粉,所以工人很辛苦。凌晨三点钟就要开始做米粉。

第一步,浸泡大米,选用本地当年的新鲜大米,大米需要先到池中浸泡几个小时,然后洗干净。(因为我们六点多才赶到攸县。赶到时,大米已经磨完,照片下次补上)

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制作攸县米粉的原材料

第二步,洗干净后的大米磨细粉。然后在榨成米花条(便于下一步蒸熟)

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榨米花,现代工艺是没有这个环节的

第三步,磨好的粉榨成米花

第四步,蒸米花条,约蒸30分钟至熟(倒入大铁桶,用蒸汽蒸熟)

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已经蒸熟的米花,倒出来,就可以挤丝了

第五步,榨粉丝,不停来回重复榨粉,挤丝三次直到榨第三次才是成品。(也就是我们所说的三道米粉)米粉榨的次数多,其口感越好,越细腻爽嫩。(其实米粉榨的次数越多,颜色也黄一些,因为经过高温的反复榨,就像熬冰糖膏的原理一样,时间熬的越久颜色越深,所以我们的米粉,不会太白是自然的米***)

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需要榨粉挤丝3次成型

第六步,晒粉,在自然阳光下晒干。所以在晾晒的竹竿处,会有一截弯曲一些的米粉。

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太阳晾晒干,一天做成的米粉,要赶在大阳出来之前做好

第七步,切粉,攸县米粉,一般长短为28cm至30cm。

第八步,扎捆成五斤一捆。 在攸县,米粉已成为老百姓生活不可缺少的一部分,早餐吃什么没有考虑的必要,很多人也时常把它当做主食,它就和米饭一样,让人百吃不腻。

到此,以上就是小编对于株洲旅游美食推荐地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于株洲旅游美食推荐地方的6点解答对大家有用。