独道牛板筋火锅_独道牛板筋火锅西罗园店

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蚝油若干白胡椒粉若干白醋少许筋头巴脑牛腩锅的做法步骤1 牛腩，筋头巴脑泡水，我泡了半天，12个小时左右，期间换水，最后用活水不停地洗，干干净净的。然后凉水下锅，把血沫撇了。

牛筋头洗净，切块，同样处理好牛筋肉，入冷水泡去血水，以便除去腥味。倒掉血水后，分别冷水入锅，煮沸，撇去浮沫，沥净。将牛杂切细条，用葱姜水煮过去腥，和焯好水的牛筋头、牛筋肉沥净备用。

大铁锅烧开底油，放入姜片、蒜瓣、葱白、豆瓣酱翻炒，加入半锅水烧开。将烤好的筋和脑全部放入锅中，加入适量鸡精、味噌、大枣、肉豆蔻、枸杞子、花椒、大料、川椒、香叶、砂仁、孜然等调料，大火烧开。

在大砂锅底部铺上土豆块和胡萝卜，加入少许香菇，将煮好的蹄筋头巴脑放入大砂锅继续炖，煮开后即可食用。同时，你可以边吃边冲洗产品。

食材：牛肉筋头巴脑适量、土豆2-3个、葱适量。筋头巴脑在清水里泡上1小时以上，期间多换水，让血水更好的流出去。冷水下锅把筋头巴脑焯一下。

家庭牛肉火锅的做法如下：工具/材料：筋头巴脑的牛肉、高汤、干辣椒、大葱、姜、花椒、四川豆瓣酱、白砂糖、料酒、八角、桂皮、小茴香、香叶、草果、食盐、食用油、胡椒、金针菇、大***、土豆、藕片、豆芽、千张、炒锅。

1、迎缘阁火锅店、巴乡佬老火锅、捞得爽火锅店。热辣辣火锅店、火道佳火锅店、***辣火锅店。

2、天佳火锅店、天府火锅店、港式自助小火锅店、辣螃蟹火锅店。羊乐锅火锅店、京品阁火锅店、锅小南火锅店、辣船宴火锅店。馋喵喵火锅店、原味坊火锅店、鸿子火锅店、怡品鲜老火锅店。

3、大家好，今天给大家推荐几个过目不忘的火锅店名。辣渝味家：突出辣的特点，渝为重庆味道，和余同音，名字包含特色且易记；同时家与佳同音，好寓意。

只有这样的名字才能够让我们的兴趣去店里吃东西，只有这样的店铺才能吸引到顾客，所以我们在给店铺取名字这件事上不能马虎。

【味蜀吾】味蜀吾老火锅是“成都火锅十强”，无论是在成都，还是在其它地方，它都是很出名的。该火锅店的名字中就使用了“蜀”字，这是四川的简称，也是成都的代名词，所以能直接体现出这是成都火锅，直观形象。

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1、巴渝老火锅、十三老火锅、囧囧老火锅、蜀九香火锅。6个字火锅店起名天天红火锅店、烩美味火锅店、辣妹子火锅店。十里香火锅店、嘻唰唰火锅店、隆盛客火锅店。土板凳火锅店、群英烩火锅店、酷辣辣火锅店。

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3、【千鼎客】“鼎”指的是装食物的器具，而千鼎客这个名字则是寓意着成千上百的顾客，意味着火锅店的生意红红火火，顾客盈门，生意兴泰，名字的寓意非常吉祥；而且这个名字也很有文化，比较符合年轻人的口味。

北京必吃的十大美食是北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。

烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。煎饼果子：煎饼果子是一种传统的北京早餐，由薄脆的煎饼、鸡蛋、豆酱、葱花、油条等食材组成。

北京好吃的美食有：豆汁儿、炒肝儿、北京火烧、老北京炸酱面、北京烤鸭、老北京铜锅涮肉。豆汁儿：豆汁儿是名声在外的黑暗料理。“到北京，不喝豆汁儿非好汉。

老北京炸酱面属于北京的一道特色美食，也是一道很传统的小吃，可以说是几代人的记忆，它主要是用菜码、炸酱拌面条制作而成，面吃起来比较劲道，很多人都反馈很好吃，酱香味浓郁。

北京烤鸭北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外。它是***用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮质粗最，肉质鲜内，飘逸着清香，再配以荷叶饼，葱酱食之，回味无尽。

烤鸭具有世界声誉的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。