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曾经在我国红极一时的韩国料理,现在为什么少了?
口味不一样 韩国料理，甜辣 咸香。日本料理，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。特点不一样 韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。
我觉得很好吃呀，而且身边不少人还觉得韩料比日料更好吃，理由是味道更浓郁，也可能是他们认为日料只有生鱼片吧。
韩国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，荤素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。
此外，炸鸡配啤酒也不光是韩国人的专利，也是日本人在居酒屋里最爱点的一道菜。那么刚才提到了啤酒，日本人在居酒屋里一般点的啤酒都是生啤，他们非常喜欢生啤的口感。也有很多年长的日本人会点些清酒，慢慢品味。
西方人把中国的菜点叫做“中国菜”（Chinese food）、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜”，而是细细对其划分，依其国名具体而命名之。
