大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于揭阳揭西美食攻略旅游的问题,于是小编就整理了3个相关介绍揭阳揭西美食攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。

揭西县河婆镇有哪些小吃?

雀仔粄,是广东省揭西县客家传统小吃。那里灰寨镇的包粄味最为地道。它的馅料多种多样,豆干、笋丝、韭菜、菜豆、蚕豆、南瓜、萝卜、咸菜丝等应有尽有,可以满足食客的不同口味,

揭西有什么特产?

1.揭阳乒乓果

揭阳乒乓果

  乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,19***年被认定为全国首届“中华名小吃”。   相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又***用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅果   乒乓果……

2.凤湖橄榄

凤湖橄榄

  产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地橄榄是潮汕人很喜欢的水果,每逢过年,潮汕人的桌上……

3.河婆擂茶

河婆擂茶

  河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱,加少许食盐(亦可加糖),后将沸水冲进缸里,即成擂茶。食擂茶,是把擂茶舀进大米饭里,混成粥状,加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择,少则三、五种,多则二十余种。还有一种是用擂茶泡“甫米”……

4.潮汕金木雕

潮汕金木雕

  潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料,素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋,盛于明清,通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多种,家具装饰大至床、几、桌椅、茶橱、衣柜、梳妆台,小……

5.什锦乌石参

什锦乌石参

  菜 名: 什锦乌石参  主 料: 发好乌石参500克,鸡丁75克,肫丁75克,蟹肉75克,鲜菇丁75克,鲜莲50克,笋花丁50克,干贝25克,火腿丁20克,绍酒20克,生姜2条,排骨200克,酱油15克,精盐5克,味精7.5克,上汤1250克,火腿皮15克,胡椒粉少许,湿生粉15克。做 法  1、先……

6.棉湖瓜丁

棉湖瓜丁

  揭西棉湖名产,选用优质冬瓜和白砂糖为原料,精制而成,已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满,外干内润,洁白晶莹,酥甜无渣,遐迩闻名,远销海外。……

普宁有什么特色小吃?

1、普宁豆干

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃,它是以大豆作为主要原料,里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧,内里嫩滑,人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。

2、隆***脚饭

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  隆***脚饭是广东省著名的特色传统小吃,其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆***脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱

3、埔田笋粿

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  埔田笋粿是揭西的特色菜,它是选用鲜竹笋切成丝,粿条也切成细丝,然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可,这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来,感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。

4、尖米丸

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  尖米丸是广东粤东地区著名的传统小吃,是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴,尖米丸也被称为“老鼠尾”。是普宁十大特产小吃之一。

5、.普宁豆酱

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇,其生产豆酱有150多年的历史,普宁豆酱虽然不是菜,但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的,味道会更加鲜美。

6、普宁南塘

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  普宁南糖有着近百年生产历史,制作工艺也很独特。它的主要原料是精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖等,做好的普宁南塘颜色是透明的。

7、成顺菊花糕

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  成顺菊花糕已经传承了上百年,是当地的中华老字号糕点。成顺菊花糕外观晶莹剔透,形似菊花,十分的漂亮,而且其清甜香软、口感独特,确实十分的好吃。

8、揭西擂茶

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

 

  揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点,当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯,每年的夏秋时间,人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭,于是常常是以擂茶做为午餐

9、绿豆饼

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

 

  绿豆饼是以优质的面粉为皮,在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软,在当地极受欢迎。

10、乒乓粿

揭阳揭西美食攻略旅游,揭阳揭西有什么好吃的

  乒乓粿是揭阳的传统风味小吃,相传在南宋末年,当时战乱四起民不聊生,揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿饼来充饥。人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿

到此,以上就是小编对于揭阳揭西美食攻略旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于揭阳揭西美食攻略旅游的3点解答对大家有用。