巴蜀风-巴蜀风cocopark

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辣子鸡怎么做做法一：首先我们要准，准备一只整鸡，也就是只是把羽毛退掉的鸡，然后准备好我们的花椒，干辣椒，葱，姜，芝麻盐等等调料。

辣子鸡做法如下：工具/材料：公鸡、青红辣椒、葱姜、料酒、盐、胡椒面、玉米淀粉、生抽、植物油、姜、大葱、干辣椒、花椒粒、白糖、盐、料酒、熟芝麻。

辣子鸡的做法：原料：整鸡一只或鸡腿一盒、花椒和干辣椒（1：4）、葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。主料：鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。

辣子鸡的做法：鸡胸肉切块，加料酒老抽淀粉抓匀备用。锅里下干辣椒花椒姜蒜粒炒香。下腌好的鸡胸肉炒断生，马上下辣椒。太干了可以加点水，调味用鸡精和生抽就好。

辣子鸡的做法如下：主料：鸡腿三个；葱姜适量；干辣椒一把；鸡蛋一个；辣椒粉一勺；花生米一把；白芝麻一把。辅料：料酒两勺；酱油3勺；蚝油一勺；盐适量。步骤如下：食材都准备好。

辣子鸡的家常做法：材料：小鸡腿、葱段、生姜片、干辣椒段、淀粉、花椒。用具：菜刀、盆、剪刀、锅。先准备几个洗干净的小鸡腿，然后挨个把鸡腿剁成小块。一定要多冲洗几遍，把上面的血水给冲洗掉。

如果按四大菜系分：有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的。其中各大菜系交相辉映，各有千秋，成为了中华民族珍贵的文化瑰宝！四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。

巴蜀风川菜隶属于深圳市巴蜀风饮食管理有限公司，号称深圳人的川菜文化启蒙店，在深圳也有些年头了，人气特别旺，这里的菜式做得很精美，除了味道这里还有许多异乡人才可领会的那份情怀。

此外还有川江三大名鱼：东坡墨鱼、江团、肥头等，为川菜的形成提供了得天独厚的物质条件。”“饮食，所以养性情也（《礼记》）。

吃的比外面贵不少，毕竟是给游客开的，本地没几个人去，晚上的锦里和热闹，赤色灯笼和细细流水，让人向往，皮影、诸葛连弩、米粒书画、三国玩偶，很有巴蜀风，边玩边吃是不错的选择。

装修：巴蜀风川菜要求统一的店面装修风格，总部会在新店需装修时派专业的团队进行设计指导和装潢施工。培训：总部统一安排加盟商接受技术、管理、运营、销售等全方面培训。

川菜有24种味型，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，可以分为三类。这个分类不具有权威性。第一类为麻辣类味型有麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。如宫保鸡丁。

1、其次，还有吴同和万川集海餐厅、越喜轩、哎呀川菜火锅这些家喻户晓的好吃川菜馆，尤其是万川集海餐厅，被誉为“深圳川菜四大金刚”之一，也是连续多年蝉联深圳川菜销量第一的称号，可以看作深圳好吃的川菜的一道靓丽风景线。

2、深圳有很多好吃的川菜馆，以下是一些值得推荐的：缪氏川菜：位于深圳北站附近，是一家口碑非常好的川菜馆。缪氏川菜以正宗川菜为主打，菜品丰富，味道鲜美，深受食客们的喜爱。

3、鲟龙记四川料理（水围店）鲟龙记四川料理（水围店），位于广东省深圳市福田区水围村198栋水围一街12号，这里深圳热度最高的川菜馆，特别是他们新推出的小熊甜品，十分受年轻人的喜欢。

4、深圳的川菜有：豆花饭、水煮肉片、鳝段红烧肉、泡椒双脆、鲜椒兔。

5、深圳好吃的四川菜深圳是一个非常现代化的城市，这里的人们向往食物的多样性和美味。虽然深圳本身不是四川地区，但这里却可以找到各种美味的四川菜。其中，兔头、水煮牛肉和麻辣烫是最受欢迎的菜肴之一。

6、在深圳市，人们可以品尝到各种川菜，其中最好吃的川菜品种很多，但综合口味、菜品质量和服务，仍有一些餐厅值得推荐。第一家值得提到的餐厅是“老妈砂锅串串香”。