姿造(姿造字法)

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其实。其实都是冷盘的一种，不过刺身，一般讲究生料，海鲜姿造，可以涮也可以直接生料，区别没多大的？相对于后者，可能会，更多样化一些。

つくり（造り）和さしみ意思基本是相同的，多指现做的，或以特殊形式现场制作的生鱼片。

这两种吃法的区别包括定义、食材和摆盘。定义：火锅姿造是一种以新鲜和高品质为主要特点的火锅，火锅是一种烹饪方式，将食材放入热汤中煮熟，配以酱料食用。

成都自助餐排行榜排名如下：上宾海鲜姿造该餐厅位于南纱帽街晶融汇二期洋展购四楼，它们家的口碑是不错的，而且种类非常丰富，而且补餐很快，任何时间去都可以品尝到新鲜食材。

上宴海鲜姿造。“姿造”可以算作新造词汇，其真实含义等同于海鲜自助火锅，从备餐形式来看，姿造推崇花式摆盘。此类餐厅于2012年前后诞生于福建，在商业包装下，“姿造”号称中国新菜系。

蓉城饭店自助餐：位于成都市青羊区文翁路18号，是一家拥有悠久历史的餐厅，以川菜和烤鸭为主打菜。蓉城饭店自助餐提供各种新鲜的海鲜、肉类、蔬菜等，还有各种精致的冷菜、热菜、甜点等。

姿 --造就是姿色、造型，隐约可以感觉到一份妖娆和美丽。用在饮食上，“姿--造”的解释就是以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围，着重于把味觉升华到视觉的观赏价值。

问题一：资造是什么意思 “姿造”字面上就是姿色、造型，隐约可以感觉到一份美丽。姿造一词用来用去，就演化为“资造”了，意思一样的。

1、舒友海鲜姿造（海湾公园店）：是厦门近年来少有的集高端、新鲜、丰富、时尚为一体的海鲜艺术自助餐厅，以提供各种高端、新鲜的食材和烹饪技巧而著称。

2、友好饭店西湖旋转全湖景餐厅，地址在上城区平海路53号杭州友好饭店20层。黄龙饭店-D‘cafe自助餐厅，地址在西湖区曙光路120号中国杭州黄龙饭店。乾湖会海鲜姿造美学餐厅，地址在上城区四季路55号华峰国际大厦6楼。

3、成都十大海鲜自助餐有食百绚全日制餐厅、亚克海鲜自助餐厅、Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题、香荟全天候餐厅、秀餐厅Social、世外桃源酒店海鲜自助餐厅、阳光岛海鲜自助、禾风海鲜自助、喝彩西餐厅、雍容荟。

1、在吃海鲜的时候忌生吃和半生不熟的吃法。其一是因为海鲜常年生活在水中，本身带有大量的真菌和细菌等如果不熟可能通过唾液等引发其他疾病的传播。其二是生海鲜难消化，肝脏也承担着人体的消化功能，半生不熟会导致肝脏负担加重。

2、吃的顺序也很讲究，餐前吃水果，喝养生粥，吃蔬菜，豆制品，海鲜类，牛肉羊肉，最后吃麻酱火烧。

3、一定要先品尝海鲜哈，之后推荐尝试鹅肝和香煎牛排，还有其他的羊排、主食、甜品、果汁、饮料酒水。海胆入口绵密柔滑，就像迷你蛋羹一样，不限量随便拿。

4、跟一般的海鲜姿造先上头盘鱼生不同，这里先上的是玩主烟熏三文鱼色拉和香炸北海道鱿鱼拼德式熏肠。三文鱼色拉先打开你的味蕾，而德式熏肠更是好吃到极点了。

5、海鲜姿造，是中国2014年最近新出菜系，该菜系因“姿造”的解释，以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围。海鲜姿造主要是以海鲜为食材打造而出的集味觉、视觉为一体的饮食。